Салат из курицы с авокадо

Больше
1 нед. 4 дн. назад #36 от Вадим Никишин
Вадим Никишин создал(а) эту тему: Салат из курицы с авокадо
Идея рецепта проста. Мы с вами приготовим салат с курицей, где вместо майонеза используем пюре из авокадо в качестве связующего вещества.

Неожиданным ингредиентом, в этом салате из курицы, будет яблоко. Яблоко добавить салату сладость, терпкость и приятный хруст, помогая подчеркнуть все ароматы.

Авокадо заменит майонез, но не приправы. В салат мы добавим соль, перец и хорошую дозу сока лайма. Также в салат я добавил большое количество свежее измельченной кинзы, но можно использовать зелень петрушки.

Рецепт: Салат из курицы с авокадо

Ингредиенты:

- 250 г приготовленного и мелко нарезанного цыпленка
- 1 спелый авокадо (как чистят и режут авокадо см. здесь)
- 1 яблоко, очищенное от кожуры, сердцевины, семян и мелко нарезанное
- 50 гр. мелко нарезанного сельдерея
- 50 гр. мелко нарезанного лука
- 2 ст. л. мелкорубленой зелени кинзы или петрушки
- 2 ч. л. сока лайма или 1 ст. л. лимонного сока
- соль и перец по вкусу
- хлеб для сэндвичей или листья салата

Приготовление:

1. Аккуратно вилкой разомните авокадо. Добавьте курицу, яблоко, сельдерей и лук. Все тщательно перемешайте.
2. Добавьте кинзу или петрушку, посолите, поперчите и заправьте салат соком лайма или лимона.
3. Если салат покажется сухим, добавьте несколько чайных ложок оливкового масла. Перемещайте. Салат готов.

Хранить такой салат можно пару дней, в плотно закрытой таре, в холодильнике. Подавать салат можно на листьях салата, виде сэндвичей или на поджаренных тостах.



Надеюсь, вам понравился рецепт. Приятного аппетита!
Вложения:
Спасибо сказали: Яна Матвеева, Мария Стронг

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
1 нед. 4 дн. назад #37 от Мария Стронг
Мария Стронг ответил в теме Салат из курицы с авокадо
Спасибо за рецепт. Это просто шедевр!

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Больше
1 нед. 23 ч. назад #41 от Вадим Никишин
Вадим Никишин ответил в теме Салат из курицы с авокадо
Всегда, пожалуйста. Салаты это моя слабость.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Время создания страницы: 0.489 секунд